quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Jardins suspensos, encomenda de um bolo todo verde, adorei a encomenda...srsr, Me pediram que eu criasse um bolo com a cor da Equipe da Gincana, que era verde. A massa do bolo é neutra de cor verde, com recheio de creme de ameixa, cobertura e flores amarelas e rosas de chantilly. A equipe foi vencedora...obaaaaaaa
Bolo apaixonante, formato de coração, Massa de chocolate meio amargo, recheio de mousse de chocolate meio amargo, cobertura de chantilly e geléia de brilho de chocolate.
Bolo Cinderela, cobertura de Chantilly
Um dos primeiros bolos que fiz depois do curso que Confeitaria oferecido pela BUNGE. Bolo de Limão, cobertura de Chantilly e recheio de mousse de limão...Confeitos em forma de clave de sol de chocolate ao leite.